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Équipement agricole - Échangeurs à plaques Des économies d'énergie jusqu'à 55 % Vous pouvez diminuer jusqu'à concurrence de 55 % la consommation d'énergie nécessaire au refroidissement du lait en utilisant un échangeur à plaques efficace. Cet équipement permet d'abaisser la température du lait de 36 °C à une température de 16 à 21 °C avant de l'envoyer au réservoir où il sera conservé à 3 °C. Pour être en mesure d'utiliser un échangeur à plaques dans votre ferme laitière, vous devez avoir accès à une source d'eau froide à longueur d'année à proximité (puits, aqueduc, lac ou rivière). Exemple d'économies d'énergie Prenons l'exemple d'un échangeur à plaques installé dans une ferme laitière moyenne dont le troupeau compte 55 vaches en lactation.
Plus la quantité de lait produite est importante, plus l'investissement est récupéré rapidement (achat et installation). D'autres avantages
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