Cas témoignage
Olymel
Olymel, l’une des plus importantes entreprises agroalimentaires du Canada, exploite à Berthierville une usine d’abattage de poulets qui emploie 400 personnes.
L’entreprise est depuis longtemps sensibilisée à l’efficacité énergétique et au développement durable. La haute direction a ainsi désigné un gestionnaire de projet dont le mandat est de déterminer les possibilités d’intervenir en efficacité énergétique, puis de démontrer la rentabilité des projets.
Récemment, les efforts ont porté en particulier sur l’usine de Berthierville d’environ 7 000 mètres carrés. Le projet, réalisé avec la société C-Nergie, consistait à adopter des solutions plus efficaces pour la totalité des systèmes d’éclairage. C’est ainsi que les luminaires à fluorescents T-12 ont été remplacés par des luminaires à fluorescents T-8 dans les zones dont le plafond est bas. Les systèmes aux halogénures métalliques et aux T-12 HO des zones dont le plafond est haut ont aussi été remplacés par des systèmes avec T-8 spécifiquement conçus pour une hauteur supérieure. De plus, des détecteurs de présence ont été installés dans certaines zones. Enfin, dans les zones réfrigérées, les luminaires fermés ont été privilégiés afin d’optimiser le rendement des tubes fluorescents.
Les responsables notent que la durée de vie des nouveaux équipements est nettement supérieure, ce qui réduit de beaucoup les coûts de maintenance. La gestion des stocks est également plus facile, puisqu’un seul type de lampe est utilisé, soit le tube fluorescent T-8. On constate d’ailleurs que le nouvel éclairage améliore le rendu des couleurs (IRC), ce qui constitue un avantage important lors de l’inspection visuelle des produits de viande.
Le remplacement de l’éclairage dans la totalité de l’usine a permis à Olymel de réaliser des économies d’électricité admissibles de près de 300 000 kWh. L’entreprise a donc reçu une aide substantielle d’Hydro-Québec dans le cadre du volet Mesures prescriptives – Éclairage du programme Systèmes industriels.
Olymel ne compte pas s’arrêter là. Une dizaine de projets touchant l’éclairage et la compression d’air sont en cours ou terminés dans l'ensemble de ses usines. Et cela ne représente que le quart des possibilités d’amélioration de l’EÉ identifiées.
Le volet Mesures prescriptives du programme Systèmes industriels d’Hydro-Québec a permis à Olymel de rentabiliser plus rapidement son projet d’efficacité énergétique. Et il aidera encore de nombreuses entreprises à améliorer leur performance en réalisant des projets touchant l’éclairage ainsi que la compression d’air, les entraînements à fréquence variable (EFV) et les refroidisseurs à l’eau.
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